MySQL中修改和删除触发器的方法分别如下：
1.修改触发器
要修改触发器，需要使用ALTER TRIGGER命令。以下是修改触发器的语法：
ALTER TRIGGER trigger_name [timing] [event] ON table_name
FOR EACH ROW trigger_body;
其中，trigger_name是要修改的触发器的名称，timing是触发时间（BEFORE或AFTER），event是触发事件（INSERT、UPDATE或DELETE），table_name是触发器所属的表名，trigger_body是触发器执行的语句。
下面举例说明如何修改触发器。
假设已经创建了一个名为update_balance_trigger的触发器，现在需要将其修改为在BEFORE事件触发时执行。
ALTER TRIGGER update_balance_trigger BEFORE UPDATE ON users
FOR EACH ROW
BEGIN
INSERT INTO user_log (user_id, old_balance, new_balance)
VALUES (OLD.id, OLD.balance, NEW.balance);
END;
2.删除触发器
要删除触发器，需要使用DROP TRIGGER命令。以下是删除触发器的语法：
DROP TRIGGER [IF EXISTS] trigger_name;
其中，trigger_name是要删除的触发器的名称。
下面举例说明如何删除触发器。
假设已经创建了一个名为update_balance_trigger的触发器，现在需要将其删除。
DROP TRIGGER IF EXISTS update_balance_trigger;
以上命令将删除名为update_balance_trigger的触发器，如果该触发器不存在则不做任何操作。
通过以上方法，可以方便地修改或删除MySQL中已有的触发器，便于进行维护和管理。